Klasyczna herbata Sencha
Klasyczne, najprostsze herbaty są najlepsze właśnie dzięki swojemu minimalizmowi i oryginalności zbioru i uprawy. Herbata zielona Sencha to najprostszy, najstarszy i najbardziej znany wariant zielonej herbaty jaki istnieje.
Aby herbata była jak najsmaczniejsza i subtelnie przyjmowana przez nasze receptory smakowe, podczas jej zbierania, transportu i przechowywania dokonuje się specjalnych procedur, mających na celu zatrzymanie całego smaku i aromatu w liściach. Świeżo zebrane liście suszy się jak najszybciej, dzięki czemu herbata jest pełna składników odżywczych, zawartych w młodych liściach rośliny. Smak herbaty zielonej jest delikatny, genialnie komponuje się praktycznie ze wszystkimi posiłkami. Rytuał parzenia zielonej herbaty jest w krajach Azjatyckich bardzo ważny od wielu setek lat. Dzięki ich spostrzeżeniom i doświadczeniu my również możemy cieszyć się herbatą naprawdę maksymalnej jakości.
Japońska herbata zielona Sencha najlepiej smakuje w formie sypanej gdyż pozwala ona na uzyskanie głębi smaku z całych liści oraz dozowanie ich w odpowiedniej ilości, dzięki temu uzyskamy też dokładnie taki napar, jaki chcemy. Zielona herbata nie pobudza aż tak mocno jak czarna, toteż możemy pijać ją nawet przed planowanym snem.